{"id":2874,"date":"2023-03-10T22:09:37","date_gmt":"2023-03-10T22:09:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/?p=2874"},"modified":"2023-03-10T22:09:37","modified_gmt":"2023-03-10T22:09:37","slug":"una-experiencia-gastronomica-en-hotel-vinas-queirolo-conoce-nuestra-propuesta-culinaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/una-experiencia-gastronomica-en-hotel-vinas-queirolo-conoce-nuestra-propuesta-culinaria\/","title":{"rendered":"Una experiencia gastron\u00f3mica en Hotel Vi\u00f1as Queirolo: Conoce nuestra propuesta culinaria"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando viajamos no solamente queremos conocer nuevos lugares y tomar bonitas fotograf\u00edas de estos sitios; sino que tambi\u00e9n queremos vivir nuevas experiencias. Esto no solo incluye conocer c\u00f3mo viven en otras regiones o pa\u00edses; sino tambi\u00e9n experimentar nuevos sabores y aromas de la culinaria local. \u00a1Te invitamos a vivir una <\/span><b>experiencia gastron\u00f3mica <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">inolvidable en Hotel Vi\u00f1as Queirolo! El <\/span><a href=\"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/restaurante-intipalka\"><b>Restaurante Intipallka<\/b><\/a> <span style=\"font-weight: 400;\">te sorprender\u00e1 con su carta de sabores.\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/una-experiencia-gastronomica-en-hotel-vinas-queirolo-conoce-nuestra-propuesta-culinaria\/#Conoce_los_platos_y_bebidas_mas_destacados_del_Restaurante_Intipallka\" >Conoce los platos y bebidas m\u00e1s destacados del Restaurante Intipallka<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/una-experiencia-gastronomica-en-hotel-vinas-queirolo-conoce-nuestra-propuesta-culinaria\/#Pallares_Iquenos\" >Pallares Ique\u00f1os\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/una-experiencia-gastronomica-en-hotel-vinas-queirolo-conoce-nuestra-propuesta-culinaria\/#Carapulcra_con_sopa_Seca\" >Carapulcra con sopa Seca<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/una-experiencia-gastronomica-en-hotel-vinas-queirolo-conoce-nuestra-propuesta-culinaria\/#Lomo_saltado_al_pisco\" >Lomo saltado al pisco<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/una-experiencia-gastronomica-en-hotel-vinas-queirolo-conoce-nuestra-propuesta-culinaria\/#El_maridaje_perfecto_%C2%A1prueba_estas_opciones\" >El maridaje perfecto, \u00a1prueba estas opciones!\u00a0<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conoce_los_platos_y_bebidas_mas_destacados_del_Restaurante_Intipallka\"><\/span><strong>Conoce los platos y bebidas m\u00e1s destacados del Restaurante Intipallka<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Uno de los placeres de viajar incluye degustar platos que no acostumbramos a comer en nuestro d\u00eda a d\u00eda. Y es que podemos simplemente visitar un restaurante local para tener una experiencia culinaria diferente. Sin embargo, si queremos probar platos preparados con los mejores insumos y hechos por la mano de chefs profesionales te invitamos a reservar en un restaurante como el Intipallka.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Nuestra carta de platillos es variada e incluimos insumos locales en la preparaci\u00f3n de varios de nuestros platillos; algunos ingredientes incluso son producidos en las amplias \u00e1reas cultivables del hotel; incluyendo derivados de estos productos como el vinagre de uvas quebranta, con el cual le damos un sabor \u00fanico a nuestras preparaciones.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si no sabes qu\u00e9 pedir a\u00fan; a continuaci\u00f3n, te presentamos los platos m\u00e1s solicitados de nuestra carta:\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pallares_Iquenos\"><\/span><strong>Pallares Ique\u00f1os\u00a0<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">La ensalada de pallares ique\u00f1os es uno de los platos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de nuestra carta; no solo porque es una legumbre originaria de la regi\u00f3n; sino tambi\u00e9n porque incluye en su preparaci\u00f3n nuestro famoso vinagre de uva quebranta.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Carapulcra_con_sopa_Seca\"><\/span><strong>Carapulcra con sopa Seca<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Un plato de fondo cl\u00e1sico de la regi\u00f3n es la famosa carapulcra con sopa seca ique\u00f1a. En el hotel aumentamos el sabor de este plato al presentarlo acompa\u00f1ado de dos carnes; por un lado, panceta de cerdo confitada y, por otro, lomo fino a la parrilla.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lomo_saltado_al_pisco\"><\/span><strong>Lomo saltado al pisco<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-2876 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/1-12.jpg\" alt=\"lomo saltado al pisco \" width=\"750\" height=\"393\" srcset=\"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/1-12.jpg 750w, https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/1-12-300x157.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Un platillo coste\u00f1o que todos los peruanos hemos comido alguna vez es el famoso lomo saltado; en el restaurante Intipalka le damos un toque original agreg\u00e1ndole pisco a la preparaci\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s de los platos mencionados, la carta del Restaurante Intipalka comprende una variada oferta m\u00e1s; donde se incluyen entradas como cebiche (tanto cl\u00e1sico como carretillero), la popular causa de pollo rellena tambi\u00e9n con la deliciosa palta ique\u00f1a. Sopas, como el inigualable Menestrone Don Santiago. Fondos originales como el chaufa de Quin, hecho con quinua; el arroz con pato, aj\u00ed de gallina, entre otros.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"El_maridaje_perfecto_%C2%A1prueba_estas_opciones\"><\/span><strong>El maridaje perfecto, \u00a1prueba estas opciones!\u00a0<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Todos los platos del restaurante pueden combinarse con los diferentes vinos y piscos de nuestra cava. Si quieres el maridaje perfecto, pide la recomendaci\u00f3n del sommelier. \u00a1No habr\u00e1 una experiencia m\u00e1s fant\u00e1stica para tu paladar!\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando viajamos no solamente queremos conocer nuevos lugares y tomar bonitas fotograf\u00edas de estos sitios; sino que tambi\u00e9n queremos vivir nuevas experiencias. Esto no solo incluye conocer c\u00f3mo viven en otras regiones o pa\u00edses; sino tambi\u00e9n experimentar nuevos sabores y aromas de la culinaria local. \u00a1Te invitamos a vivir una experiencia gastron\u00f3mica inolvidable en Hotel<span class=\"read_more_area\"><a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/una-experiencia-gastronomica-en-hotel-vinas-queirolo-conoce-nuestra-propuesta-culinaria\/\"> Continuar Leyendo <\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2875,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2874","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hotel-vinas-queirolo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2874","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2874"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2874\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2875"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2874"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2874"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2874"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}