{"id":3000,"date":"2023-09-20T18:35:04","date_gmt":"2023-09-20T18:35:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/?p=3000"},"modified":"2023-09-27T18:52:10","modified_gmt":"2023-09-27T18:52:10","slug":"el-mejor-pisco-peruano-te-espera-en-nuestro-hotel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/el-mejor-pisco-peruano-te-espera-en-nuestro-hotel\/","title":{"rendered":"De la uva a la copa: El mejor pisco peruano te espera en nuestro hotel en Ica"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">En el coraz\u00f3n de Per\u00fa, una bebida espiritual emerge de las tierras \u00e1ridas y los valles soleados: el pisco, una joya l\u00edquida con profundas ra\u00edces en nuestra cultura, que se produce con esmero y pasi\u00f3n. En esta publicaci\u00f3n, te brindamos un viaje virtual a la producci\u00f3n del <\/span><b>mejor pisco peruano<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/el-mejor-pisco-peruano-te-espera-en-nuestro-hotel\/#Produccion_y_oferta_del_mejor_pisco_peruano\" >Producci\u00f3n y oferta del mejor pisco peruano<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/el-mejor-pisco-peruano-te-espera-en-nuestro-hotel\/#Produccion_de_pisco_en_Peru\" >Producci\u00f3n de pisco en Per\u00fa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/el-mejor-pisco-peruano-te-espera-en-nuestro-hotel\/#El_mejor_lugar_para_disfrutar_del_pisco_peruano_esta_en_el_Hotel_Vinas_Queirolo\" >El mejor lugar para disfrutar del pisco peruano est\u00e1 en el Hotel Vi\u00f1as Queirolo<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Produccion_y_oferta_del_mejor_pisco_peruano\"><\/span><strong>Producci\u00f3n y oferta del mejor pisco peruano<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">En la vasta geograf\u00eda de Per\u00fa, desde Lima hasta Tacna, el pisco se cultiva con amor y respeto por la tradici\u00f3n. Sin embargo, entre estas tierras, Ica brilla con luz propia. Esta regi\u00f3n es hogar de importantes vi\u00f1edos y <a href=\"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/el-arte-de-la-destilacion-visita-nuestra-bodega-y-aprende-sobre-la-elaboracion-de-vinos-y-piscos\/\"><strong>bodegas<\/strong><\/a>, incluyendo el <a href=\"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/\"><strong>Hotel Vi\u00f1as Queirolo<\/strong><\/a>, un oasis de tranquilidad rodeado por m\u00e1s de 700 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Produccion_de_pisco_en_Peru\"><\/span><strong>Producci\u00f3n de pisco en Per\u00fa<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">El proceso de <strong>producci\u00f3n del pisco<\/strong> es una danza cuidadosa entre la tierra y la destilaci\u00f3n. Seleccionando entre las uvas arom\u00e1ticas moscatel, Italia, albilla y torontel, o las no arom\u00e1ticas quebranta, negra criolla, mollar y uvina, se obtienen tres <strong>tipos de pisco<\/strong>: el puro de una sola uva, el mosto verde del mosto fresco fermentado de uvas, y el acholado que mezcla distintas uvas pisqueras.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tanto en la producci\u00f3n artesanal como industrial, el proceso de destilaci\u00f3n es continuo y sin cortes. Las uvas son tratadas con cuidado, desde la despalilladora que las separa del escobajo hasta la maceraci\u00f3n a bajas temperaturas. Luego, el mosto se convierte en vino, la base del pisco. Este vino fermentado es destilado una sola vez para dar lugar al pisco peruano, un l\u00edquido transparente con un contenido alcoh\u00f3lico de entre 38\u00b0 y 48\u00b0, generalmente de 42\u00b0, que exhibe cuerpo y car\u00e1cter en cada gota.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-3002 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/uvas-vi\u00f1edo-hotel-queirolo.jpg\" alt=\"Producci\u00f3n de pisco en Per\u00fa\" width=\"750\" height=\"394\" srcset=\"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/uvas-vi\u00f1edo-hotel-queirolo.jpg 750w, https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/uvas-vi\u00f1edo-hotel-queirolo-300x158.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"El_mejor_lugar_para_disfrutar_del_pisco_peruano_esta_en_el_Hotel_Vinas_Queirolo\"><\/span><strong>El mejor lugar para disfrutar del pisco peruano est\u00e1 en el Hotel Vi\u00f1as Queirolo<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">El Hotel Vi\u00f1as Queirolo no es solo un refugio en medio de vi\u00f1edos exuberantes, sino un santuario para los amantes del pisco. Dos <\/span><strong><a href=\"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/bares\">bares<\/a><\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"> excepcionales, cada uno con su encanto \u00fanico, te invitan a explorar la magia del <\/span><b>mejor pisco peruano<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">El <strong>Bar Queirolo<\/strong>, junto a la piscina de descanso, te transportar\u00e1n a un ambiente tradicional, relajado y acogedor. Aqu\u00ed, podr\u00e1s sorprenderte con los sabores de un aut\u00e9ntico <a href=\"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/descubre-donde-y-como-nace-el-pisco-sour\/\"><strong>Pisco Sour<\/strong><\/a> al estilo Vi\u00f1as Queirolo, maridado con una variada carta de piqueos y entremeses. Cada sorbo te llevar\u00e1 a un viaje sensorial a trav\u00e9s de los sabores y aromas de este destilado peruano de renombre.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">En cambio, el <strong>Bar Intipalka<\/strong>, con su arquitectura republicana y toques modernos, ofrece una experiencia \u00fanica. Aqu\u00ed, puedes disfrutar de deliciosos c\u00f3cteles o brindar con una copa de vino Intipalka, todo ello acompa\u00f1ado por una selecta carta de piqueos y entremeses. La fusi\u00f3n de lo antiguo y lo nuevo crea un ambiente perfecto para apreciar la riqueza de los piscos y vinos de la regi\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">En nuestro hotel, la<strong> pasi\u00f3n por el pisco peruano<\/strong> se une a la hospitalidad que nos caracteriza. Te esperamos con los brazos abiertos para que disfrutes de una experiencia \u00fanica, donde la uva se convierte en el elixir que hace de cada copa una celebraci\u00f3n. Ven y d\u00e9jate llevar por la tradici\u00f3n y el sabor inigualable del <\/span><b>mejor pisco peruano <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">en el Hotel Vi\u00f1as Queirolo.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el coraz\u00f3n de Per\u00fa, una bebida espiritual emerge de las tierras \u00e1ridas y los valles soleados: el pisco, una joya l\u00edquida con profundas ra\u00edces en nuestra cultura, que se produce con esmero y pasi\u00f3n. En esta publicaci\u00f3n, te brindamos un viaje virtual a la producci\u00f3n del mejor pisco peruano.\u00a0 Producci\u00f3n y oferta del mejor<span class=\"read_more_area\"><a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/el-mejor-pisco-peruano-te-espera-en-nuestro-hotel\/\"> Continuar Leyendo <\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3001,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-3000","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vinos-piscos-y-gastronomia-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3000","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3000"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3000\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3001"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3000"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3000"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotelvinasqueirolo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3000"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}