El turismo gastronómico es mucho más que una travesía de exploración culinaria; es una puerta de entrada a la riqueza cultural de un destino a través de sus sabores, aromas y tradiciones culinarias. En este emocionante viaje, puedes sumergirte en la autenticidad de la cultura local, explorando mercados vibrantes, degustando platos típicos o participando en Continuar Leyendo
En el corazón de la encantadora ciudad de Ica, rodeado de viñedos y un entorno natural incomparable, se encuentra el restaurante peruano El Intipalka, una joya culinaria que te invita a explorar los auténticos sabores del Perú. Desde el momento en que pones un pie en este hermoso rincón, te sumergirás en una experiencia gastronómica Continuar Leyendo
Al adentrarnos en la región de Ica, nos embarcamos en un viaje culinario sin igual. Y es que este rincón costero, donde el mar abraza la tradición culinaria peruana, nos revela los más exquisitos tesoros gastronómicos. En tu próxima visita a nuestro restaurante, te invitamos a descubrir la magia de los auténticos platos marinos peruanos Continuar Leyendo
En el corazón de la soleada región vinícola de Ica, Perú, se encuentra nuestro Hotel Viñas Queirolo, un refugio en el que el vino, el pisco y la comodidad se entrelazan en un abrazo cálido. Nos emociona compartir que nuestro hotel ha sido destacado en la distinguida guía Wine Traveler, un reconocimiento a nuestra dedicación Continuar Leyendo
La gastronomía peruana en el mundo ha experimentado una expansión sin igual en los últimos años, cautivando los paladares más exigentes con su ecléctica mezcla de sabores, ingredientes autóctonos y técnicas culinarias ancestrales. Eleva tu paladar con la oferta gastronómica del restaurante El Intipalka Uno de los destinos que se destacan en la presentación y Continuar Leyendo
El pisco es reconocido como la bebida bandera del Perú. Y aunque existen otros países que se adjudican su origen, lo cierto es que esta bebida alcohólica, hecha a base de uva, tiene la denominación de origen. Esto quiere decir que es una bebida que tiene el nombre de la ubicación geográfica de donde es Continuar Leyendo
¡Te mereces lo mejor en cada nueva experiencia! Por eso, cuando se trata de comer un plato a base de carne, nada mejor que intensificar el sabor con un buen maridaje. Si aún no sabes cómo combinar vinos con carne, en esta publicación te brindamos algunos consejos para que sepas elegir las mejores alternativas. Los Continuar Leyendo
La gastronomía peruana ha ganado un lugar privilegiado en el mundo culinario, convirtiendo a Perú en uno de los mejores destinos gastronómicos del planeta, según la agencia internacional de viajes española Civitatis. En 2014 y 2017, la culinaria peruana fue galardonada con el prestigioso premio World Travel Awards en la categoría de “Mejor destino culinario Continuar Leyendo
¡Déjate seducir por los sabores inigualables de la gastronomía de Ica! La cocina de Ica es una auténtica muestra de la riqueza y diversidad culinaria de esta región, que combina ingredientes frescos y locales con técnicas tradicionales y toques contemporáneos. Con sus sabores intensos y su variedad de platos típicos, la gastronomía de Ica te Continuar Leyendo
Cuando elegimos un nuevo destino para conocer, no solo queremos visitar sus atractivos turísticos (los cuales sin lugar a dudas son interesantes), sino también disfrutar de sus comidas y de sus bebidas. Esto ha hecho que cada vez más personas se animen a practicar el turismo gastronómico; donde se busca vivir la experiencia de degustar Continuar Leyendo
