Turismo gastronómico de lujo en el Hotel Viñas Queirolo

El turismo gastronómico es mucho más que una travesía de exploración culinaria; es una puerta de entrada a la riqueza cultural de un destino a través de sus sabores, aromas y tradiciones culinarias. En este emocionante viaje, puedes sumergirte en la autenticidad de la cultura local, explorando mercados vibrantes, degustando platos típicos o participando en clases de cocina para comprender los secretos detrás de cada bocado.

¿Por qué debes animarte a vivir una experiencia de turismo gastronómico de lujo? 

Embarcarte en una experiencia gastronómica de lujo te permitirá descubrir un universo de sensaciones únicas. En esta experiencia, más que alimentarte, te sumergirás en un festín que despertará tus sentidos. 

Al degustar la alta cocina, redefinirás cada plato como una obra maestra, y descubrirás nuevos sabores, texturas y aromas. Cada bocado te contará una historia de autenticidad y maestría culinaria, transformando la mesa en un escenario de deleite. 

¿Cuál es la oferta gastronómica de lujo que te espera en el Hotel Viñas Queirolo

Si estás listo para vivir una experiencia gastronómica de lujo, y elevar tus sentidos, te invitamos a reservar en el restaurante El Intipalka del Hotel Viñas Queirolo. 

Explosión de sabores como plato de entrada

Desde el inicio de tu experiencia, serás recibido con una explosión de sabores frescos donde existen platos emblemáticos como el Ceviche Clásico de Corvina. Este plato, cuidadosamente preparado con corvina marinada en leche de tigre equilibrada, se sirve con camote glaseado, cancha, choclo y chifles, creando una sinfonía de sabores que resalta la autenticidad de la gastronomía de la costa peruana. 

Las recomendaciones del chef para elevar tu paladar

Las opciones de entradas y platos de fondos, así como de postres son variadas; pero si te extendemos las recomendaciones del chef, como plato de fondo debemos recomendarte probar el Linguini Fruto de Mar. Este plato principal es una obra maestra que destaca la riqueza del océano, con calamar, langostinos, pulpo y conchas de abanico seleccionados con precisión para garantizar una experiencia gastronómica única. La frescura y calidad se fusionan en cada bocado, ofreciéndote un viaje sensorial que no solo alimenta tu cuerpo, sino también tu alma.

Un postre delicioso que llegue al corazón

Y para coronar tu primera visita al restaurante, elige el postre estrella de la carta, ese delicioso brownie de chocolate que es un deleite cuidadosamente elaborado que combina texturas y sabores en cada bocado. Se sirve acompañado de helado de vainilla, fudge de la casa, praliné de pecanas y cerezas. Y en conjunto, es un éxtasis dulce que eleva la categoría de los postres a un nivel superior y cierra tu experiencia gastronómica con un toque de indulgencia.

Además de estos platos destacados, la carta del hotel presenta una variedad única que abraza la diversidad culinaria. Desde homenajes a la cocina nacional, como el ceviche o la carapulcra con sopa seca, hasta inspiraciones internacionales, como pizzas y platos como la corvina a la meniere y el carpaccio de lomo, cada elección es una celebración de la riqueza culinaria.

No te pierdas la oportunidad de vivir la mejor experiencia gastronómica. ¡Disfruta de sabores locales en tu próximo viaje a Ica! Reserva en el Hotel Viñas Queirolo.