La vendimia, la fiesta de uva más grande del Perú
El mes de marzo siempre nos recibe en Perú, con una fiesta tradicional donde el fruto de la vid es el protagonista. Se trata de la vendimia o, en otras palabras, la época de cosecha de la uva que luego será utilizada para la producción de vinos y piscos.
Todo lo que necesita saber sobre la vendimia de Ica
Si nunca ha tenido la oportunidad de participar de un evento tradicional como este, es momento de vivir la experiencia y no sólo ver cómo es el proceso de recolección de este fruto, sino también cosechar hermosos recuerdos para el futuro. Aquí le contamos más sobre la vendimia.
¿En qué consiste la fiesta de la vendimia?
En el Perú, en regiones como Ica, donde se distingue el cultivo de vid y producción de vinos y piscos, la vendimia es una verdadera fiesta costumbrista, que incluye, en el pueblo, la realización de diferentes eventos, incluyendo, además de la cosecha y tradicional pisada de uva, bailes sociales, conciertos, corsos, concursos de bailes típicos, ferias gastronómicas, entre otras actividades.
Un poco de historia sobre la vendimia en Ica
La fiesta de la vendimia, como un evento tradicional, se celebra desde 1958, en esta región del país. Y tiene como propósito promover la actividad vitivinícola. Debido al éxito que tuvo este evento, se siguió realizando cada año desde entonces, logrando alcanzar carácter internacional desde 1965. Pese a que el evento, tal cual lo conocemos ahora es oriundo de estas fechas, tiene sus raíces muchos siglos atrás, ya que la cosecha de uvas es propia del siglo XVI, luego de ser introducida al país por los españoles.
¿Cómo se celebra la vendimia en un hotel en medio de un viñedo, en Ica?
En cada viñedo, no obstante, la vendimia tiene su propia forma de ser celebrada, por ejemplo, en Hotel Viñas Queirolo, el único alojamiento rodeado de un viñedo, en Ica, los huéspedes pueden aprovechar esta celebración para asistir a tour guiados por los viñedos, donde pueden ver el proceso de recolección de este fruto. Además, también pueden disfrutar de degustaciones de vinos y piscos, entre otras actividades.
La fiesta de la vendimia de Ica 2022 ¿se celebrará?
Durante los últimos dos años, debido a la pandemia y el estado de emergencia, las celebraciones por la vendimia de Ica se vieron canceladas; sin embargo, este año, a causa de que se han levantado las restricciones, se ha planeado una celebración a lo grande en la región, en la cual se incluyen eventos como la tradicional verbena, el día jueves 10 de marzo, y las actividades programadas para el día central (el 11 de marzo), entre ellas: la entrega de reconocimientos, exhibición de danzas típicas, recorrido por las principales bodegas por la región, la yunza de la noche y, el sábado, la tradicional pisada de uvas.
Este fin de semana se celebran los días centrales de la vendimia en Ica, y es una excelente oportunidad para viajar a esta región a vivir una nueva experiencia. Reserve ahora en Hotel Viñas Queirolo y disfrute de una estadía en el único hotel en un viñedo en Ica. ¡Experimente la vendimia en el corazón de un viñedo!
